terhengen nak makan aiskrim.....@_@

so,aku copy jela cara-cara membuatnyer..nk buat2!!

pnah buat tapi xjadi sgt..

sblum ni aku pnh wat kaedah plg sonang sekali~_^

Membuat Aiskrim (home-made)

AISKRIM COKLAT

Bahan:

(A)

2 biji kuning telur

1 biji telur

140 gm gula kastor

(B)

250 ml susu penuh krim

60 gm serbuk koko

(C)

400 gm Non Dairy Whipping Cream

1 sudu teh esen vanila

Cara Membuatnya :

1. Pukul bahan A hingga putih dan berkerim.

2. Panaskan susu penuh krim hingga mendidih, masukkan serbuk koko dan kacau sebati.

3. Tuangkan adunan susu ini ke dalam adunan telur. Kacau hingga sebati dan biarkan sejuk.

4. Putar Non Dairy Whipping Cream sehingga kental dan gebu.

5. Masukkan esen vanila, adunan (3) yang telah sejuk dan gaul sebati.

6. Tuangkan ke dalam bekas plastik bertutup dan simpan dalam peti dinginbeku (freezer) semalaman.

AISKRIM VANILA

Bahan-bahan :

(A)

4 biji kuning telur

90 gm gula kastor

(B)

250 ml susu penuh krim

1 sudu teh esen vanila

(C)

300 gm Non Dairy Whipping Cream

Cara Membuatnya :

1. Pukul bahan A hingga putih dan berkerim.

2. Didihkan susu penuh krim dan campurkan bahan A kedalamnya. Kacau hingga sebati dan biarkan sejuk kemudian masukkan esen vanila.

3. Putar Non Dairy Whipping Cream hingga gebu dan masukkan ke dalam adunan diatas.

4. Gaul sebati adunan tersebut dan tuangkan dalam bekas plastik bertutup.

5. Simpan peti dinginbeku semalaman.